行事食一例

食事は治療の一環でありつつも、入院患者さまにとっては楽しみでもあります。
時季の食材や調理法を取り入れることにより季節感を感じてもらう、また嗜好調査等で要望の多い献立を行事食で取り入れる取り組みも行っております。
栄養士・管理栄養士は、日々患者さまの食事満足度の向上に努めています。写真はほんの一部です。大きなイベントのない月でも、季節の食材を使った行事食を提供しております。

過去の行事食

1月

鮭のパン粉焼き

2月

チキン南蛮(ご当地メニュー-宮崎)

3月

カツ丼

菜の花パスタ

4月

アスパラガスのパスタ

シーフードカレー

5月

カジキのネギ味噌焼き

ミーゴレン(リクエストメニュー)

6月

中華料理(リクエストメニュー)

7月

タコライス(ご当地メニュー-沖縄)

七夕そうめん

8月

ハニーマスタードチキン(はちみつの日)

9月

栗ご飯(敬老の日)

10月

鯵の中華風南蛮漬け

11月

鶏肉の幽庵焼き

鮭のクリームソース掛け

和風パスタ

12月

鶏の照り焼き(クリスマス)

冬至うどん

アスリート食・セレクト食

令和4年8月1日から、アスリート食とセレクト食を開始しました。